Jadalnia

Domowe posiłki i bufet szwedzki – kuchnia Ośrodka Bryza

Zapraszamy do naszej jasnej i przestronnej jadalni w budynku A, gdzie w wygodnych warunkach możecie Państwo cieszyć się wspólnymi posiłkami i swobodną, rodzinną atmosferą. Wiemy, że udany wypoczynek nad morzem zaczyna się od dobrego jedzenia, dlatego nasza kuchnia bazuje na świeżych, lokalnych produktach i sprawdzonych recepturach, które nasi Goście cenią od lat.

Pełne wyżywienie w formie bufetu

Zapewniamy pełne wyżywienie, dzięki któremu mogą Państwo w pełni cieszyć się wakacjami, nie martwiąc się o gotowanie:

• bogate śniadania: urozmaicony wybór dań na ciepło, świeżego pieczywa oraz dodatków, które stanowią idealny początek dnia;
• domowe obiady: tradycyjne polskie zupy i różnorodne dania główne, przygotowywane tak, aby smakowały „jak u mamy”;
• sycące kolacje: różnorodny bufet obejmujący zarówno klasyczne potrawy na zimno, jak i urozmaicone dania serwowane na ciepło.

Wszystkie posiłki podawane są w formie szwedzkiego stołu, co pozwala każdemu skomponować posiłek według własnych potrzeb. Uzupełnieniem menu są zawsze świeże surówki oraz desery przyrządzane na miejscu przez naszych kucharzy. Podczas obiadu i kolacji istnieje również możliwość zamówienia napojów alkoholowych i bezalkoholowych. 

Nasza specjalność: ryba prosto z patelni!

Dla osób szukających prawdziwych nadmorskich smaków przygotowaliśmy ofertę specjalną. Nasi Goście mogą z wyprzedzeniem zamówić dorsza lub halibuta prosto z patelni. To nasza flagowa propozycja – świeża, chrupiąca ryba przyrządzona specjalnie dla Państwa (opcja dodatkowo płatna), która od lat cieszy się ogromnym uznaniem.

Wieczory tematyczne i grill w ogrodzie

Chcemy, aby jedzenie w Bryzie było urozmaicone, dlatego raz w tygodniu zapraszamy na kolację tematyczną. To doskonała okazja, by spróbować specjałów kuchni:

• włoskiej (aromatyczne dania z ziołami),
• wiejskiej (tradycyjne polskie wyroby i swojskie smaki),
• rybnej (wybór ryb przyrządzanych na różne sposoby).

W sezonie letnim przenosimy biesiadowanie na świeże powietrze – zapraszamy na wspólne grillowanie w naszym zielonym ogrodzie, które jest doskonałą okazją do integracji i odpoczynku przy dźwiękach natury.

Udogodnienia i prowiant

Dbamy o komfort naszych Gości również w drodze. W dniu wyjazdu lub przed dłuższą wycieczką istnieje możliwość wykupienia prowiantu na drogę, przygotowanego przez naszą kuchnię, lub samodzielnego przygotowania kanapek zgodnie z własnymi upodobaniami.

Warto wiedzieć:

Jadalnia znajduje się w Budynku A, w którym mieści się również nasza baza zabiegowa oraz basen.
Po obfitym obiedzie zapraszamy na aromatyczną kawę do naszej kawiarni i lobby baru.