Speisesaal

Hausgemachte Mahlzeiten und Buffet – Die Küche des Resorts Bryza

Wir laden Sie in unseren hellen und geräumigen Speisesaal im Gebäude A ein, wo Sie in komfortabler und entspannter Atmosphäre gemeinsame Mahlzeiten genießen können. Wir wissen, dass ein gelungener Urlaub am Meer mit gutem Essen beginnt. Deshalb setzt unsere Küche auf frische, lokale Produkte und bewährte Rezepte, die unsere Gäste seit Jahren schätzen.

Vollpension in Buffetform

Wir bieten Vollpension an, damit Sie Ihren Urlaub ohne Kochstress genießen können:

• reichhaltiges Frühstück: eine abwechslungsreiche Auswahl an warmen Speisen, frischem Brot und Beilagen für den idealen Start in den Tag;
• hausgemachtes Mittagessen: traditionelle polnische Suppen und verschiedene Hauptgerichte, zubereitet wie „bei Mutti“;
• sättigendes Abendessen: ein vielfältiges Buffet, das sowohl klassische kalte Platten als auch warme Gerichte umfasst.

Alle Mahlzeiten werden in Buffet-form serviert, sodass sich jeder sein Essen nach eigenen Wünschen zusammenstellen kann. Ergänzt wird das Menü durch frische Rohkostsalate und von unseren Köchen vor Ort zubereitete Desserts. Während des Mittag- und Abendessens besteht zudem die Möglichkeit, alkoholische und alkoholfreie Getränke zu bestellen.

Unsere Spezialität: Fisch direkt aus der Pfanne!

Für Liebhaber echter Meeresaromen haben wir ein besonderes Angebot vorbereitet. Unsere Gäste können vorab Dorsch oder Heilbutt direkt aus der Pfanne bestellen. Dies ist unser Flaggschiff-Angebot – frischer, knuspriger Fisch, der speziell für Sie zubereitet wird (gegen Aufpreis).

Themenabende und Grillen im Garten

Damit das Essen bei Bryza abwechslungsreich bleibt, laden wir einmal pro Woche zu einem Themenabend ein. Dies ist eine hervorragende Gelegenheit, Spezialitäten der folgenden Küchen zu probieren:

• italienisch (aromatische Gerichte mit Kräutern),
• ländlich (traditionelle polnische Produkte und rustikale Aromen),
• Fischküche (eine Auswahl an auf verschiedene Weise zubereiteten Fischen).

In der Sommersaison verlegen wir das Beisammensein ins Freie – wir laden Sie zum gemeinsamen Grillen in unseren grünen Garten ein, eine perfekte Gelegenheit zur Entspannung bei Naturklängen.

Annehmlichkeiten und Reiseproviant

Wir kümmern uns auch unterwegs um den Komfort unserer Gäste. Am Abreisetag oder vor einem längeren Ausflug haben Sie die Möglichkeit, ein von unserer Küche zubereitetes Reiseproviant-Paket zu kaufen oder sich Sandwiches nach eigenen Vorlieben selbst zusammenzustellen.

Wissenswertes:

Der Speisesaal befindet sich im Gebäude A, in dem auch unsere Behandlungsbasis und das Schwimmbad untergebracht sind.
Nach dem Essen laden wir Sie auf einen Kaffee in unser Café und Lobby-Bar ein.