Jídelna

Domácí jídla a bufet – kuchyně střediska Bryza

Zveme vás do naší světlé a prostorné jídelny v budově A, kde si v pohodlí a uvolněné atmosféře můžete vychutnat společná jídla. Víme, že vydařená dovolená u moře začíná dobrým jídlem. Proto naše kuchyně sází na čerstvé místní produkty a osvědčené receptury, které naši hosté oceňují již léta.

Plná penze formou bufetu

Zajišťujeme plnou penzi, díky které si můžete naplno užívat dovolenou bez starostí o vaření:

bohaté snídaně: pestrý výběr teplých jídel, čerstvého pečiva a doplňků pro ideální start dne;
domácí obědy: tradiční polské polévky a různé hlavní chody připravované tak, aby chutnaly „jako od maminky“;
syté večeře: rozmanitý bufet zahrnující jak klasické pokrmy zastudena, tak i teplé pokrmy.

Všechna jídla jsou podávána formou švédských stolů, což umožňuje každému sestavit si jídlo podle vlastních potřeb. Menu doplňují čerstvé saláty a dezerty připravované přímo na místě našimi kuchaři. Během oběda a večeře je také možné objednat alkoholické i nealkoholické nápoje.

Naše specialita: ryba přímo z pánve!

Pro milovníky pravých mořských chutí jsme připravili speciální nabídku. Naši hosté si mohou předem objednat tresku nebo halibuta přímo z pánve. Je to naše vlajková nabídka – čerstvá, křupavá ryba připravená speciálně pro vás (za příplatek).

Tematické večery a grilování v zahradě

Chceme, aby jídlo v Bryze bylo rozmanité, a proto vás jednou týdně zveme na tematickou večeři. Je to skvělá příležitost ochutnat speciality kuchyně:

italské (aromatické pokrmy s bylinkami),
venkovské (tradiční polské výrobky a lidové chutě),
rybí (výběr ryb připravovaných na různé způsoby).

V letní sezóně přesouváme hodování pod širé nebe – zveme vás na společné grilování v naší zelené zahradě, které je ideální příležitostí k odpočinku při zvuku přírody.

Vybavení a proviant

Dbáme na pohodlí našich hostů i na cestách. V den odjezdu nebo před delším výletem je možné zakoupit balíček s proviantem připravený naší kuchyní, nebo si samostatně připravit sendviče podle vlastních preferencí.